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우니쓰 집밥/화제의 레시피7

김수미 마늘쫑 고추장 무침, 마늘쫑 효능 김수미 마늘쫑 고추장 무침 레시피 마늘쫑 한단 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 매실액, 통깨 요즘 마늘쫑이 딱 제철이지요? 지난번 수미네 반찬에 마늘쫑 고추장 무침이 나오는 것을 보았는데 너무 맛있어 보이더라고요. 지금이 아니면 국산 마늘쫑을 먹기가 쉽지 않기에 마트에 갔다가 한 단에 2,400원 주고 사왔거든요. 그런데 오늘 저희 동네 장날이라 장에 나가니 한 단에 2,000원에 팔더라고요. 마트보다 양도 더 많고요. 하루만 더 참았다가 살걸 하고 어찌나 아쉬웠는지 모르겠어요. 사실 400원이 엄청 큰 돈도 아닌데 왜 이렇게 아깝게 느껴지던지.. 날씨가 정말 하루가 다르게 너무 더워져서 이제 조금만 더 지나면 음식 하기도 힘들겠더라고요. 오늘은 27도까지 오르더라고요. 사실 여름에 뜨거운데 불 앞에.. 2019. 5. 12.
백종원 서산 돼지찌개, 백종원 골목식당 돼지찌개 만드는법 백종원 골목식당 돼지찌개 레시피 돼지고기 300g 김치 2 주먹 식용유 1 스푼 다진 마늘 1.5 스푼 새우젓 1 스푼 대파 반 줄기 쌀뜨물 제 블로그에 이 레시피를 찾아 들어오신 분들은 골목식당을 보시는 분들이겠지요? 저도 매주 수요일 밤마다 졸린 눈을 비벼가며 열심히 시청하고 있는 프로그램 중 하나가 백종원의 골목식당 입니다. 지난주를 마지막으로 서산 해미읍성 편이 끝났는데요. 서산에 많은 식당들 중에서도 백종원씨가 극찬을 아끼지 않았던 돼지 찌개집이 있었습니다. 저는 돼지 찌개라는 말을 처음 들어서 뭔지 몰랐는데 김치찌개에 돼지고기를 많이 넣으셔서 돼지 찌개라고 이름을 붙이셨다고 하시더라고요. 방송을 보다 보니 왜 돼지 찌개라고 부르는지 이해가 갈 정도로 돼지 찌개집 사장님께서는 재료를 아낌없이 정.. 2019. 5. 8.
김수미 닭볶음탕 레시피, 수미네반찬 닭도리탕 만들기 수미네 반찬, 김수미 선생님 레시피 닭볶음탕 만들기. 저는 마트에 딱히 살게 없어도 가서 구경하는 걸 좋아해요. 다행히 저희 남편도 마트에 가서 구경하는 걸 좋아해서 연애 할 때부터 심심하면 마트에 가고는 했었어요. 어제도 마트에 갔다가 닭고기를 보고 있는데 너무 싱싱하고 좋아 보이더라고요. 그래서 남편도 저도 너무 좋아하는 닭볶음탕을 만들어서 먹으려고 사왔어요. 요즘 수미네 반찬 김수미 선생님 레시피가 너무 유명하길래 저도 한번 도전해 보았어요. 제가 할 수 있다는 것은 많은 분들이 하실 수 있다는 결과이기도 해요. 여러분도 꼭 이 레시피 대로 해서 드셔 보세요. 정말 맛있었어요. 볶음탕용 닭 900g, 감자 3개, 양파 1개, 대파 2대, 당근 1/2개, 청양 고추 2개, 생강 1톨, 식초, 건 대추.. 2019. 5. 5.