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우니쓰 집밥/화제의 레시피7

김수미 비빔국수, 수미네반찬 소라비빔국수 김수미 소라비빔국수 당근, 대파 흰 부분, 미나리, 소라 매실액 1 스푼, 설탕 1 스푼, 다진마늘 1/3 스푼, 고추장 크게 한 스푼 반, 들기름 1/2 스푼, 통깨 수미네반찬을 보고 있는데 보기만 해도 너무 맛있어 보이는 비빔 국수가 나오더라고요. 데친 소라와 미나리까지 넣어 향긋함을 더해 더 맛있을 것 같아 꼭 해 먹어보고 싶더라고요. 바로 마트로 달려가서 미나리를 구입했는데요. 미나리가 글쎄 990원 이더라고요. 엄청 저렴해서 깜짝 놀랐습니다. 한단 2,980원 정도 했던 것 같은데 팩으로 조금씩 들어 있는 걸 샀더니 990원 밖에 안 하더라고요. 너무 저렴해서 깜짝 놀랐습니다. 정말 제철에는 농산물이 너무 저렴해서 좋은 것 같습니다. 장 보러 갔다가 살게 너무 많아서 이것 저것 사다 보니 혼자 .. 2019. 5. 31.
김수미 애호박찌개, 수미네반찬 애호박찌개 수미네반찬 김수미 애호박고추장찌개 애호박 1개, 홍고추 1/2 개, 청양 고추 1개, 양파 1/3 개, 대파 1대 목살 400g, 새우젓 1 스푼, 고춧가루 1 스푼, 고추장 2 스푼, 매실액 1 스푼요즘은 농산물이 많이 나오는 시기라 무엇이든 저렴하게 살 수 있는 것이 참 많습니다. 저는 그래서 이 맘 때가 참 좋더라고요. 마트에 갔다가 수미네 반찬에서 봤던 애호박 목살 찌개를 만들기 위해 재료를 샀습니다. 애호박이 겨울에는 하나에 1,500원 까지도 하는데 요즘은 750원 이면 사더라고요. 겨울만 되면 애호박도 비싸지니 저렴하고 제철일 때 맛있는 음식들 많이 많이 사서 먹는 게 좋을 것 같습니다. 신선한 제철 채소는 값비싼 보약보다 좋다고 하니 말입니다. 여름철 뙤약볕 아래서도 말라 죽지 않는 강인한.. 2019. 5. 30.
김수미 머위무침, 수미네반찬 머위들깨무침 수미네반찬 머위들깨무침 손질한 머위대 500g 들깨 가루 3 스푼, 홍고추 & 청양 고추 1/3개 대파 흰 부분 1/3대, 양파 1/5개 국 간장 2 스푼, 다진 마늘 1/3 스푼, 생수 3 스푼3월에서 4월이 제철인 머위대를 얼마 전, 어머님께 받아왔습니다. 어머님께서 머위대 껍질도 다 까고 삶기 까지 해서 보내주셨더라고요. 늘 감사한 마음으로 받기만 합니다. 어렸을 때는 머위대를 왜 먹지? 하고 생각을 많이 했었는데 점점 한해, 한해 지날 때 마다 어렸을 때 엄마가 만들어 주셨던 음식이 더 생각이 나고 먹고 싶고 하더라고요. 저는 강원도에서 나고 자라다 보니 항상 산나물이 풍부한 환경에서 지냈거든요. 그래서 마트에서 나물을 사는 게 사실 좀 꺼려지더라고요. 어쩔 수 없이 콩나물 같은 것은 사 먹고 있.. 2019. 5. 29.
백종원 부추 요리, 백종원 계란 부추 볶음 만들기 백종원 계란 부추 볶음 부추 한 줌(대략 200g) 달걀 4개 식용유 굴소스 1 스푼 참기름 1 스푼오랜만에 블로그에 글을 쓰는 것 같아요. 갑자기 병원에 입원을 하게 되어 글을 쓸 수가 없었네요. 항상 아프고 나면 드는 생각이지만 살아가는데 있어서 돈도 중요하다고 하지만 건강이 최고라는 생각이 듭니다. 건강하지 않으면 아무것도 할 수 없으니까요. 건강할 때 건강을 챙기도록 노력해야겠습니다. 요즘 부추가 정말 저렴하지요. 또 지금처럼 식재료를 저렴하게 살 수 있는 때도 없는 것 같습니다. 저는 2인 가정이다 보니까 적은 양을 사 놓아도 식재료를 다 소진 하는 게 쉽지 않더라고요. 어머님께서 부추를 또 주셔서 이번에는 부추를 가지고 어떤 요리를 해 먹어야 좋을까 생각 하다가 예전에 TV에서 백종원씨가 만드.. 2019. 5. 24.